Os auxiliares de serviços gerais Francisco Roberto Glória de Albuquerque, Valdelino Ferreira de Souza e Vornei da Silva Viana receberam Certificações da Escola Nacional de Administração Pública (Enap), após conclusão do curso de “Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação”. Os três servidores do setor da Copa da Câmara Municipal de Parintins fizeram parte da Turma JAN/2023, de forma híbrida, e foram aprovados em todas as etapas do curso.
O servidor e chefe dos Serviços Gerais, Valdelino Ferreira, ressaltou a importância do curso e dos conteúdos disponibilizados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Valdelino citou a necessidade dos funcionários da Copa receberem essa qualificação e entenderem ainda mais sobre higienização; contaminação dos alimentos; ambiente de manipulação e cuidados com água; etapas da manipulação dos alimentos e manuseio do lixo.
O curso Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação foi desenvolvido pela Enap, em parceria com Agência Nacional de Vigilância Sanitária e Universidade Federal de Santa Catarina, com o objetivo de capacitar, apoiar e auxiliar os manipuladores de alimentos a aperfeiçoarem o controle sobre requisitos na manipulação dos alimentos, reduzindo assim o risco de doenças associadas ao consumo de alimentos.
Texto: Mayara Carneiro - Assessoria de Imprensa da CMP
